原标题: 美食 ||锦江乐园士林夜市好评率爆棚的秘密是…
最近朋友圈被锦江乐园的士林夜市刷屏了。身边不少朋友也是纷纷发来安利，点赞锦江乐园的士林夜市。乐乐决定现场体验一下，然后。。。吃货们请吃下这枚安利吧！
台北的士林夜市是但凡到访台北，就一定要去的。蚵仔煎、大肠包小肠、大饼包小饼、广东粥、青蛙下蛋……士林夜市汇聚了台湾各地区的招牌美食，听到它的名字，就让人忍不住流口水啦！
好吃的秘密
正宗、正宗、正宗！重要的事情说三遍！
本次夜市由上海锦江乐园与台北士林夜市庙口老街、阳明、基河路三大商圈携手打造，是在上海获得唯一联合授权的台湾小吃夜市。
夜市摊位的主厨全部来自台湾的原摊位，大部分摊位都可以在台湾找到对应的原摊位。小吃的关键食材运自台湾。像阿里山特产天然爱玉、部分中药、商户的秘制调料等。有些商户还要求使用台湾的酱油、白胡椒等调料，力求保证小吃的台湾味道。
对于部分必须明火烹制的小吃，夜市保留了原制作工艺，让食物的口感尽可能达到最佳。除了熟悉的大肠包小肠、蚵仔煎等，宜兰罗东夜市的龙凤腿、基隆庙口夜市的色拉船、鹿港小镇的芋仔肉圆等多种美食都是首次来到上海。
安全卫生，靠谱！
锦江乐园为夜市单独划出一片区域，量身规划建筑。白色的圆形大棚连成一片，为食客遮雨遮阳，售卖区和用餐区分开，各摊位设置在不同的小木屋里。
锦江士林夜市受到所在地食药监部门的严格指导与监督，每天都有专门人员随机抽检。出品的小吃从原材料开始就有监控，每道程序都严格把关。夜市还设有专门的粗加工区，冷库和储藏室也是专门配备的。锦江士林夜市还给每个摊位安装了油水分离器，这在夜市中是极其少见的，这个油烟净化装置将油烟转化为液体排放，做到夜市无油烟，更环保。
该吃啥？
你一定迫不及待想知道有哪些好吃的了吧！
此次锦江乐园的士林夜市共设42个摊位，所有摊位主厨全部来自台湾，包括70余种小吃，不仅吸纳了台北士林夜市的美食，还招募了台湾各地区的名小吃参与。
飘香四溢的士林大香肠
口味浓郁的起司马铃薯。
美女老板娘已经“网红”了呢！
皇品炸G+甘梅地瓜
车轮饼
用鲜奶+水果现“炒”出来的冰激凌
“转角遇到爱”的蚵仔煎
阿姨的大肠包小肠
价格还是不错的，大部分小吃的价位在20元左右。100元吃到饱啦！
锦江士林夜市小吃清单
1 宜兰龙凤腿+深海大虾棒（宜兰罗东夜市）
2 宫廷乌梅汁+金桔柠檬（士林夜市小东街摊）
3 销魂大阪烧（士林夜市庙前摊）
4 J.C起司马铃薯（士林夜市文林路摊）
5 黄金与饭团（士林夜市大西路摊）
6 爆浆金砖烧（士林夜市大北路摊）
7 阿里山半年祭烤肉（宜兰罗东夜市）
8 盆栽+马桶冰激凌（宜兰罗东夜市）
9 章鱼小丸子+台式年糕（台北辅大花园夜市）
10 台湾车轮饼（士林夜市小东街摊）
11 皇品炸G+甘梅地瓜（台北辅大花园夜市）
12 雅芳冰棒+脆皮玉米（台北辅大花园夜市）
13 刈言堂刈包+石花菜冬瓜柠檬（台北师大商圈）
14 旺角芒果雪花冰（士林夜市文林路101巷店）
15 台北深坑碳烤臭豆腐（士林夜市大南路摊）
16 芝士洋芋泥+法式焦糖布丁（士林夜市文林路101巷店)
17 台客创意肉串（士林夜市基河路摊）
18 肠肠久久(桃园兴仁花园夜市)
19 现制烤丸（基隆庙口夜市）
20 基隆庙口三明治+火焰骰子牛(基隆庙口夜市)
21 英伦风咖啡（基隆店）
22 阿里山天然爱玉（协会团队）
23 大肠包小肠（士林夜市地下美食街59号）
24 木桶豆花（士林夜市大北路摊）
25 虾扯蛋（士林夜市大北路摊）
26 润饼卷+关东煮（台北乐华夜市）
27 到此一尤（台中逢中夜市）
28 天增号泡菜臭豆腐（士林夜市大南路48号店）
29 豪果达仕炒冰（台北永和乐华夜市）
30 新竹米粉炒+台南士鱿鱼酥（国际厨师交流协会）
31 臭薯薯（台北永和乐华夜市）
32 阿锦面线+猪西糕（台北辅大花园夜市）
33 宜兰五香肉卷+黑胡椒牛肉卷（宜兰罗东夜市）
34 奶油螃蟹（士林夜市基河路摊）
35 老眷村牛肉面（宜兰罗东夜市）
36 牛魔王夜市牛排（士林夜市大南路83号店）
37 天增号蚵仔煎（士林夜市大南路48号店）
38 彰化肉圆（国际厨师交流协会）
39 手掌披萨（国际厨师交流协会）
40 鹿港芋圆+高雄美浓紫饭（国际厨师交流协会）
41 黑噜口粉圆（士林夜市大南路摊）
42 鲁肉饭（基隆庙口夜市）
逛吃攻略
时间：工作日15：00-22：00，双休及节假日11：00-22：00。
地点：闵行区虹梅路201号，无需购买门票
贴士：
1，由于热门小吃需要排队，建议大家组团去吃，这样就可以分工排队，节约时间。注意，遇到客流较大，夜市会进行限流，但一般等候时间不会很长。
2，不少美食因为制作工艺比较花时间，所以排队时间相对较长。建议避开周末晚上的高峰时间。现场观察发现，排队的热门摊位有：蚵仔煎＼炸鸡排＼芝士马铃薯＼车轮饼……
3，夜市期间，锦江乐园部分项目也将开放到晚上10点。吃饱之后去逛下乐园也是不错的呢！
4，夜市可以充值一卡通进行付款，各店铺还支持支付宝和微信、applepay、银联卡支付。
5，提醒大家享受美食的同时要注意环境卫生哦！
