[我们的节日·端午]端午节前节日气氛浓郁 粽子市场火热市民争先购买

粽子一条街上，粽子店生意火爆

四川新闻网成都6月8日讯（记者 周子铭 摄影报道）吃粽子，挂艾草，喝雄黄酒，这是许多市民端午节期间必不可少的一部分。端午节的前一天，四川新闻网记者在成都“粽子一条街”和多家大型超市进行了走访，发现今年的粽子市场持续火热。许多市民趁着小长假开始前，选购过节必备品，端午节节日气氛浓郁。

　　粽子一条街好热闹 店铺日营业额数万

6月8日上午，记者来到了成都市的“粽子一条街”马鞍东路。提到这条街，成都市民都不陌生。20多年前，“粽子一条街”的几名老婆婆因退休后无事，在院门口摆了个小摊包粽子。后来这里的“粽子文化”越来越浓郁，逐渐形成了每年端午前，商户布满一条街，粽子种类多达数十种的规模，吸引着成都本地市民和外来的游客前来购买。

上午10时许，记者在“粽子一条街”上看到，短短几百米的街道两旁，入驻了不少传统手工粽子商户，商家在道路两旁搭起了小棚子，粗略一数有近百家之多，不少本地市民和外地游客纷纷前来购买，场面十分热闹。

吕婆婆在检查肉粽的馅料

“二十多年前我就开始做手工粽子卖了。”在街道上人气很旺的一家“吕氏胖婆婆手工粽子店”，记者见到了店主吕发桂，吕发桂今年已经70岁，但仍然亲自在店面上忙碌。

“现在的生活好了，粽子的品种也越来越多，我这把年纪也要跟上潮流创新。”吕发桂告诉记者，二十多年前只有白味粽子和肉粽子，现在则是有十多个品种。今年她家店铺还推出了新品种——养生粽子，提到新产品她立即来了兴致：“里面加了枸杞、八宝、百合、枣子这些，很有营养。”

“卖的最好的是鲜肉、腊肉和排骨馅的粽子，今年的生意比去年还要好点，一天下来能卖几万的营业额。”吕发桂是这条路上的老住户，与其他搭棚子的店家不同，她在街上有自己的门面，是一家手工旗袍店，在附近有着不错的口碑。“平时主要给人做衣服，想吃粽子的都是些老熟人，现打电话我现包。”

由于坊间的口碑，吕发桂的店面在整条街上的生意排在前茅，提到这些年来生意兴旺的心得，吕发桂也有自己的体会。她表示，自己一直信奉三条准则：首先做生意特别是做食品要讲良心，不能赚昧心钱，食材要用好的；其次要懂得取舍，宁愿成本高点，也要给客人把量管足；最后还要注意食品卫生，卖不掉的宁愿扔，也不能再利用。

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超市内顾客在选购粽子和盐蛋

超市粽子、盐蛋卖的俏 菜市场内艾草上了架

离开“粽子一条街”后，记者又来到了欧尚超市蜀汉路店，在二楼超市的入口处，超市已经很应景的摆起了端午节“专柜”，大货架上摆着粽子、盐蛋等节日食品，不少顾客围着货柜选购。

“要过节了，平时比较忙，明天中午准备和家人一起好好吃顿饭，粽子这些肯定少不了。”市民刘先生告诉记者。

朱女士下班专程到菜市场买上一把艾草

除了超市，菜市场也已经有了浓浓的端午氛围。在成都西站附近的一家菜市场内，记者看到一名女顾客在购买艾草。“今天中午吃饭时，妈妈专门打电话来告诉我要过节了，让我买点艾草挂在家门口。”女顾客告诉记者，自己姓朱，贵州人，在成都念完大学后就留在了这里，一年到头很少有时间回家，她还记得小时候过节前妈妈都会在门口挂上一把艾草，说是可以招福，那时候似懂非懂，现在独自一人在外打拼，家人也十分担心，准备回家挂上后给妈妈拍张照片发微信，让妈妈放心。

专家：端午节不单是节庆 也是爱国主义精神传递

四川省社科院社会学专家胡光伟教授认为，老百姓对于传统节日端午节的热情，除了是对传统文化的尊重和喜爱，也是一种爱国主义精神的传承，契合社会主义核心价值观中所提倡的和谐和爱国。

胡光伟表示，在政府层面上，对于包括端午节在内的传统节日越来越重视，以前的端午节并没有假期，这几年来开始有了小长假。“每个传统节日都有着自己的意义，春节和中秋象征团圆，端午节则更多的有一种爱国主义情怀在其中，当初屈原没有卖国求荣，而是投江与祖国共存亡，正是他这样伟大的爱国主义精神，才让后世对他敬仰，端午节大家在吃粽子的同时，也是缅怀屈原的爱国主义精神。”

胡光伟同时也指出，在继承传统节日的过程中，也存在着一些改变，比如以前端午节吃粽子就只有简单的肉粽和白味粽子，现在则有数十种类，这也说明了在改革开放以来，人民的生活水平越来越高，人民的生活越来越和谐。