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养生护肝:盘点蔬果中的“护肝大将”

发布时间:2016-06-19 16:11:20

原标题:养生护肝:盘点蔬果中的“护肝大将”

蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用。

养生护肝:盘点蔬果中的“护肝大将”

大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

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