台湾写真：一家烤肉万家香

中新社台北9月17日电 题：台湾写真：一家烤肉万家香

中新社记者 徐德金 黄少华

像厦门人过中秋必定要“博饼”一样，台湾人中秋节的重头戏便是烤肉。中秋烤肉这一习俗是从什么时候开始的已不可考，不过，“一家烤肉万家香”——坊间有这么一说，中秋烤肉因这句广告语而越发兴盛。

昨日至台北亲友处，分享了烤肉的美味。在他家的院子里，摆上案条，备好牛肉猪肉以及蔬菜海鲜，升起炉子，在20多度的高温下，个个几乎都汗流浃背。亲友说，中秋节隔壁两家邻居已经烤过肉了。

在“莫兰蒂”和“马勒卡”台风的空隙，台北市民过上了“开烤趴”。此间媒体报道说，中秋节当天上午，就有市民到台北河滨公园抢位；在华中桥下烤肉区，也是中午前就有人卡位，到傍晚聚集了上百人。而在桃园中坜六和路，中秋夜烤肉，吸引近万人共烤，尽管天空细雨濛濛，依然热火朝天。

中秋烤肉成为友朋、同事之间联谊的互动平台，因之被冠以“烤肉趴”。“趴”是英文party的译音。

不过，也有因烤肉而恶言相向，老拳相对的。据闻15日凌晨在新北市中和兴南路一家火锅店老板两兄弟与家人、朋友在店外烤肉、喝酒，由于过于喧嚣引起邻店不满，于是双方两造人马互殴，其中一人骨折。

烤肉也引出一段警察智逮歹徒的“话本”，读之令人忍俊不禁。话说新北市林口一名郑姓19岁女子因沉迷网络“百家乐”，欠下数十万元新台币的赌债，被债主掳去，乃父报警。报道称，日前警方在郑家附近埋伏时，心生一计，向一旁民众借烤肉用具，佯装成欢庆中秋的群众，逮捕了赴郑家取款的嫌犯。

“不烤肉就好像没有过中秋节的感觉”，台北市一蔡姓退休人士说，中秋节流行烤肉，但烤肉常常变“烧肉”，搞得烟雾弥漫，既不环保又不健康。他建议用赏月、艺文活动代替烤肉。

桃园市一位杨姓退休教师也投书报纸说，守护传统习俗，传扬伦理观念，重视亲族情谊，才能保留传统中华文化之美。

“古月照今尘”。在台湾中秋假期烤肉香时节，用这句诗来形容也贴切。倒是由于今年中秋假期遇上两个台风，“烤肉趴”算是失色不少。尽管如此，中秋烤肉依然大行其道，可谓蔚为大观。(完)